Trufas: dónde encontrarlas y cómo convertirse en cazadores de trufas
Para ir en busca de trufas blancas o negras, primero debe pasar un examen real y luego equiparse co…
Las trufas blancas más grandes del mundo: la ofrecida a Truman
Estos son los tubérculos que han marcado la historia, algunos de los cuales han acabado en manos de…
Trufa: en qué regiones encontrarla
De norte a sur pasando por el centro, en Italia el preciado producto de la gastronomía se puede enc…
Descubre el Calendario de la Trufa
La truffe, un champignon extrêmement prisé, à l’odeur enivrante caractéristique, rebaptisé Lo…
Trufa: combínala con lo que quieras
Blanca o negra, combina con casi todo
Roddi y la Universidad de los Perros Truferos
Aquí, animales de todas las razas son entrenados en busca del tubérculo más valioso del mundo.
¿Qué son las trufas?
La trufa es un hongo subterráneo (vive bajo tierra), que crece bajo las raíces de algunos de los ár…
Licores y amaros de trufa: el regusto de la preciada seta subterránea
Pero también puedes conseguir cerveza y sambuca, además de grappa
La trufa: ¿quién la come sino nosotros?
Sin embargo, no tomemos demasiado con los animales que llegamos antes que nosotros a la trufa tan d…
La trufa en Umbría: una delicia irresistible para los visitantes
La trufa en Umbría: una delicia irresistible para los visitantes
