Trufa blanca de Alba: la más preciosa
Se diferencia de la trufa negra no solo por su color, sino también por su sabor y olor, que es clar…
Perro trufero: mejor tener un macho o una hembra
¿Comprar un perro o cachorro entrenado? ¿Adónde ir sin falta para conseguir un animal confeccionado…
Trufa negra y blanca: con qué vino maridar
El mejor maridaje para combinar la refinada trufa negra o blanca. Desde vinos tranquilos hasta vino…
Desayuno de Pascua: una tradición de Giuliano Tartufi
Desayuno de Pascua: basado en tradiciones centenarias y sueños cuyo protagonista es la trufa.
Proyecto de exportación de Giuliano Tartufi premiado por la Luiss Business School
El curso especializado del programa personalizado Luiss Business School Export Executive ofrecido a…
Trufa negra de Norcia: descubramos al rey de los platos de Umbría
También conocida como la trufa negra dulce, se presenta en diferentes tamaños.
El intercambio de la trufa: qué es y cómo influye en el mercado culinario
La trufa es un producto valioso, por lo que existe un lugar físico y virtual donde los precios y co…
¿Cómo se encuentra una trufa?
La trufa, un hongo sumamente popular
La excelencia de Umbría conquista la Emilia-Romagna: Giuliano Tartufi S.p.A llega a Riccione
L’entreprise italienne va surmonter la crise du marché en ouvrant un nouveau magasin à Riccio…
Pizca de trufas de Giuliano Tartufi
El polvo de trufa es un producto brillante, un condimento extraordinario que representa toda la cre…
